兵庫県は瀬戸内海や中国山地など多様な地形と豊かな自然環境に恵まれ、農業に適したエリアが広がっています。そんな兵庫県には、広大な農場で多彩な植物の育苗を行う育苗業者が点在しています。特に、各地域の気候や土壌条件を活かし、野 […]
カテゴリーアーカイブ: 農業
愛知ならではの地元品種の大根料理で心も体も温まる冬を楽しむ
愛知県は年間を通じて温暖な気候であることや木曽三川と呼ばれる大きな河川、愛知用水などの長大な農業用水によって農業が盛んな地域でもあります。このような背景から大根の生産も盛んであり、多くの大根が生産されています。そのため、 […]
笛吹市でいちご栽培を始めるには?
山梨県のほぼ中央に位置し、豊かな自然が魅力の笛吹市。野菜ではレンコンやとうもろこしが有名ですが、長年にわたり果実栽培が盛んで、特に桃とぶどうの収穫量は全国でも上位を誇っています。 そんな農業が盛んな笛吹市で、いちご栽培を […]
熊本の農家が活躍する!熊本県の農業の特徴とは?
熊本には約5万戸の農家がいます。 全国的に見ても農家の数は減っており、熊本も例外ではありません。 しかし、45歳未満の割合は全国的に見ても高い水準にあり、比較的若い世代が農業に従事しているのが特徴です。 熊本の農家が従事 […]