福井名物越前そば

蕎麦というと信州更科そばを思い浮かべる人が多いと思いますが、蕎麦好きなら一度は味わってほしい「越前そば」。 越前そばは福井を代表する郷土料理で、福井県内には多くの名店がひしめいています。 越前そばの特徴 越前そばの定番ス […]